东方美人茶，又称白毫乌龙，是台湾独有的半发酵茶，以其独特的蜜香和果香闻名。近年来，冷泡茶逐渐成为年轻人的新宠，而将东方美人茶与水果结合，更是带来了意想不到的风味体验。今天，我们就来探索几款创新配方，并对其风味进行详细测评。

首先，我们尝试了东方美人茶与荔枝的搭配。荔枝的甜美与东方美人茶的蜜香相得益彰，冷泡后茶汤更加清爽，入口后先是荔枝的果香，随后茶香缓缓释放，层次感十足。尤其适合夏日午后，解暑又提神。

其次是东方美人茶与百香果的组合。百香果的酸爽能够中和茶的甜腻，使得整体风味更加平衡。冷泡时间建议控制在6小时左右，这样既能保留百香果的香气，又不会让茶汤过于酸涩。这款搭配特别适合喜欢酸甜口感的茶友。

最后，我们还尝试了东方美人茶与蜜桃的搭配。蜜桃的馥郁香气与茶的蜜香交织，冷泡后的茶汤呈现出淡淡的粉色，视觉上也非常诱人。这款搭配适合搭配甜点，作为下午茶的首选。

总的来说，东方美人茶与水果的冷泡组合，不仅丰富了茶的风味，还增添了饮用的乐趣。每一款搭配都有其独特的风味特点，值得茶友们一一尝试。