白茶作为中国六大茶类之一，近年来因其独特的口感和药用价值备受关注。在众多白茶品种中，除了广为人知的福鼎白茶和政和白茶，其他白茶如贡眉、白牡丹等同样具有不俗的养生功效。而老寿眉作为白茶中的“老将”，更是凭借其陈化后的特殊风味和药用价值赢得了众多茶友的青睐。本文将深入对比其他白茶与老寿眉的药用价值，帮助茶友们更好地选择适合自己的茶品。

其他白茶，如贡眉和白牡丹，采摘标准相对较高，芽叶肥壮，白毫显露。这些白茶富含茶多酚、氨基酸和维生素等营养成分，具有清热解毒、消炎杀菌、提神醒脑的功效。特别是新茶时期，其他白茶的茶性偏凉，适合夏季饮用，能有效缓解燥热，预防中暑。

而老寿眉则不同，它通常采用较粗老的叶片制成，经过多年的陈化，茶性逐渐由凉转温。老寿眉中富含黄酮类化合物，这种物质具有抗氧化、抗衰老、降血脂等功效。尤其对于中老年人来说，适量饮用老寿眉可以改善血液循环，增强免疫力，预防心血管疾病。此外，老寿眉茶汤醇厚甘甜，对肠胃刺激性小，更适合长期饮用。

在冲泡方式上，其他白茶建议使用85℃左右的水温，快速出汤，以保留其鲜爽的口感。而老寿眉则可以用沸水冲泡，甚至煮饮，更能激发其内含物质的释放，发挥其药用价值。

总而言之，其他白茶和老寿眉各有千秋。如果您追求鲜爽的口感和即时的清热效果，可以选择其他白茶；如果您更注重养生保健，尤其是长期调理身体，老寿眉会是更好的选择。当然，无论选择哪种白茶，都要注意适量饮用，并根据自身体质进行调整。