普洱茶饼作为中国传统茶文化的瑰宝，深受茶友喜爱。然而，存放不当容易导致茶饼出现霉斑，这不仅影响口感，还可能危害健康。面对这种情况，该如何安全处理呢？

首先，辨别霉斑类型至关重要。普洱茶在陈化过程中，有时会产生白色或金黄色的菌丝，这可能是“金花”（冠突散囊菌），属于有益菌，能提升茶汤口感。但如果是绿色、黑色或灰白色的霉斑，并带有刺鼻的霉味，则属于有害霉菌，必须处理。

若确认霉斑有害，可尝试以下方法：

1. 轻度霉变处理：用干净软毛刷轻轻刷去表面霉斑，然后将茶饼置于通风干燥处晾晒，避免阳光直射。存放时使用透气性好的棉纸包裹，并定期检查。
2. 重度霉变处理：若霉斑已渗入茶饼内部，建议直接丢弃，避免饮用后引发肠胃不适。

预防胜于治疗，正确储存是关键：

• 选择阴凉、干燥、无异味的环境存放，湿度控制在60%以下。
• 定期翻动茶饼，检查是否有受潮迹象。
• 可使用紫砂罐或牛皮纸袋存放，避免密封过严。

最后提醒茶友，霉变茶叶可能产生黄曲霉素等致癌物，切勿为节省而冒险饮用。健康品茶，才是真正的惜茶之道。