银茶具自古便是茶道中的珍品，其独特的导热性与抑菌效果备受茶友推崇。然而，使用过程中若疏于养护，内壁易积累水碱，不仅影响美观，更会破坏茶汤的纯净口感。今天，我们就来聊聊如何用简单有效的方法，让银壶历久弥新。

一、水质选择：从源头阻断水碱生成

北方水质偏硬，建议选用纯净水或山泉水泡茶。我曾用TDS笔测试，某品牌矿泉水数值仅为35mg/L，煮沸后壶底几乎无白渍。若条件有限，可将自来水静置一夜，让氯气挥发后再使用。

二、温度控制：巧用「蟹目水」护壶

银壶煮水切忌持续沸腾，当水面泛起蟹眼大小气泡（约85℃）时最宜泡茶。去年在杭州茶博会上，有位老师傅演示：用恒温电陶炉保持水温，连续使用三个月，壶内仍光洁如镜。

三、日常清洁：老祖宗的智慧依然有效

每周用柠檬酸溶液（食用级）浸泡20分钟，水垢会自然脱落。记得去年修复一把清代银壶时，发现内壁刻有「晨用米汤养，夜以橘皮拭」的铭文，这种古法养护至今仍值得借鉴。

四、养壶秘技：茶汤也能成保护层

普洱熟茶中的茶多酚会与银离子结合，形成琥珀色包浆。我的茶友老张专备一把银壶泡老茶头，三年后壶内宛如镀了一层琉璃，冲泡时茶汤格外醇厚。

最后要提醒的是，千万别用钢丝球刷洗！曾经有客人因此刮花壶壁，后来我们用软毛牙刷蘸小苏打，轻轻打圈擦拭才修复。银器如君子，需以柔克刚般呵护。