在佛教修行中，打坐是禅修的重要方式，而禅茶则是辅助身心恢复的智慧之饮。一杯清茶，不仅能涤荡身体的疲惫，更能滋养心灵，让修行者在静坐后更快回归平和状态。

佛教禅茶讲究‘茶禅一味’，其核心在于通过饮茶的过程，延续打坐时的专注与觉知。茶汤的温度、香气、滋味，皆可成为观照的对象，帮助修行者从深层的禅定中缓缓过渡，避免因突然结束打坐而产生头晕或心神涣散的情况。

选择适合的禅茶尤为关键。例如，轻度发酵的白茶或黄茶，茶性温和，不会刺激神经系统，适合打坐后舒缓饮用；而陈年普洱熟茶，因其醇厚柔滑的特性，能温暖丹田，尤其适合在冬季或体质虚寒者饮用。

饮茶时的仪式感亦不可忽视。建议使用素雅茶具，以‘凤凰三点头’的手法注水，表达对茶与自然的敬畏。小口啜饮时，可默观茶汤在舌面的流动，感受其由苦转甘的变化——这一过程恰如修行者对世间无常的体悟。

值得一提的是，禅茶中富含的茶氨酸能与打坐时分泌的γ-氨基丁酸协同作用，缓解肌肉紧张。建议打坐结束15分钟后饮用，此时身体最易吸收茶中的有益成分。若配合寺院传统的‘行茶’步伐（即捧茶缓行七步），更能促进气血循环。

真正懂茶的法师常说：‘茶是醒着的禅。’当我们以恭敬心对待这一盏茶，它便成为连接禅定与日常的桥梁，让那份在蒲团上获得的清明，持久地照亮生活。