在中国古典诗词的浩瀚星空中，李白与杜甫犹如双子星座，他们的诗篇中不仅流淌着美酒豪情与家国忧思，更藏着许多与茶相关的风雅片段。这些诗句如一缕茶烟，穿越千年仍散发着沁人心脾的芬芳。

李白的《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》堪称唐代最早的咏茶专诗：『丛老卷绿叶，枝枝相接连。曝成仙人掌，似拍洪崖肩。』诗中用夸张的想象，将仙人掌茶比作仙界馈赠，洪崖是传说中的仙人，诗人以拍肩的亲密姿态，道出对茶的珍视。玉泉寺的僧人培植此茶，李白以诗相谢，正是唐代文人『茶禅一味』风雅的见证。

杜甫的《重过何氏五首·其三》则描绘了春日品茗的闲适：『落日平台上，春风啜茗时。石阑斜点笔，桐叶坐题诗。』暮春黄昏里，诗人在石栏边煮茶题诗，桐叶作笺的细节，将茶事与文墨雅趣天然交融。此时安史之乱尚未爆发，诗中那份陶然自得，恰是盛唐茶文化最生动的剪影。

值得注意的是，两位巨匠咏茶的角度各具匠心。李白笔下多仙气，『茗生此中石，玉泉流不歇』（《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶并序》），将茶与道教长生思想结合；杜甫诗中见烟火，『枕簟入林僻，茶瓜留客迟』（《已上人茅斋》），记录着以茶待客的民间风俗。这种差异恰如他们的人生——一个如茶之飘逸，一个似茶之醇厚。

当我们捧读这些诗句时，不仅能触摸到唐人饮茶的清雅仪轨，更能感知茶如何成为诗人精神的载体。就像杜甫在《进艇》中写道：『茗饮蔗浆携所有，瓷罂无谢玉为缸』，即便是粗瓷茶具，只要盛着知交共饮的温情，便胜过金玉之器。这种将物质享受升华为精神共鸣的智慧，正是中国茶道最深邃的底蕴。