茶，自古以来便是文人墨客笔下的宠儿。一盏清茶，几行诗句，道尽了人生百态与家国情怀。古人饮茶，不仅是口舌之享，更借茶抒怀言志，将胸中块垒化作笔底烟霞。

唐代诗人白居易在《琴茶》中写道：『琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山』。这位以『闲适诗』著称的香山居士，晚年常以琴茶为伴，看似写茶事之乐，实则暗藏『独善其身』的处世哲学。茶中寄托的，是历经宦海沉浮后的淡泊心境。

到了宋代，陆游的『矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶』则另有一番风骨。这位爱国诗人将分茶技艺与书法并提，在茶香氤氲中，消解的是报国无门的郁结。茶器里浮沉的，恰似南宋半壁江山。

苏轼更以茶喻人生，『从来佳茗似佳人』的名句流传千古。被贬黄州时，他独创『活火烹活水』之法，在《汲江煎茶》中写下：『大瓢贮月归春瓮，小杓分江入夜瓶』。这般浪漫想象，实则是以茶汤浇胸中块垒，将贬谪之苦化为天地大美。

明代文徵明在《品茶图》题诗云：『碧山深处绝纤埃，面面轩窗对水开』。文人雅集品茗的场景里，藏着对『明窗净几』理想生活的向往。茶席方寸之间，成了寄托林泉之志的微缩宇宙。

细品这些茶诗，会发现古人总在茶烟升起时，将人生况味煮进字里行间。或如李白『曝成仙人掌，似拍洪崖肩』的狂放，或似李清照『酒阑更喜团茶苦』的幽婉，一盏茶里，映照的终究是饮者的魂魄。