在中国传统茶艺表演中，扇子与长嘴壶不仅是实用工具，更是艺术表达的载体。当茶艺师手持扇子轻轻摇曳，或挥动长嘴壶划出优美弧线时，观众仿佛置身于一场视觉与文化的盛宴中。

扇子的运用讲究‘柔中带刚’。茶艺表演开始时，扇子常被用来调节炭火温度，看似随意的轻扇动作，实则暗含力道控制。随着表演进入高潮，扇子化身为舞蹈道具——茶艺师以手腕为轴，将扇面翻转如蝶翼，配合袅袅升腾的茶烟，营造出‘清风徐来’的意境。苏州一位从业二十年的茶艺师曾分享：‘扇面展开的瞬间，要像展开一幅水墨画，让观众看到茶道中的留白之美。’

长嘴壶的表演则充满阳刚之气。重庆‘龙行十八式’非遗传承人演示时，铜壶嘴可在三米外精准注水入盏。最令人惊叹的是‘凤凰三点头’技法：壶身倾斜70度时突然回正，水流如珠帘垂落，连续三次形成韵律美。‘这需要五年以上的练习，’传承人边说边展示壶嘴残留的老茧，‘但观众听到水流击盏的叮咚声时，所有辛苦都值得。’

当扇与壶相遇，刚柔并济的艺术效果令人沉醉。成都某茶馆的招牌节目《巴山夜雨》中，茶艺师左手执扇引烟成云，右手持壶泻水如瀑，配合川剧变脸的鼓点，将‘茶禅一味’的哲学演绎得淋漓尽致。有观众留言：‘看长嘴壶划破水雾的刹那，好像读懂了苏轼那句‘从来佳茗似佳人’。’

这些看似行云流水的动作，背后是严格的标准：扇面展开需保持30度仰角体现恭敬；壶嘴离茶盏7寸能保证水温适宜。北京老舍茶馆的培训手册记载，学徒要先对着蜡烛练扇风百日，直到火苗‘摇摆而不灭’才算入门。

如今这项传统艺术正焕发新生。年轻茶艺师将街舞元素融入长嘴壶表演，扇面也出现LED光影特效。但无论形式如何创新，那份‘以器载道’的文化内核始终未变——就像杭州狮峰山下老师傅说的：‘扇子是茶人的羽毛，壶嘴是流淌的诗词。’