在茶叶拍卖会上，茶饼的仓储品质是决定其价值的关键因素之一。资深藏家和买家往往会通过多个维度综合评估，以确保竞拍的茶饼具有长期收藏潜力。以下是业内常用的评估方法：

1. 干茶外观辨识
老茶饼经过岁月沉淀，边缘会自然松散，但饼面仍保持紧实。若出现异常霉斑或虫蛀痕迹，需用放大镜观察是否为仓储不当导致的生物侵蚀。2003年勐海茶厂某批次茶饼就因仓储湿度过高，表面出现"金花"（冠突散囊菌）引发争议。

2. 香气层次解析
优质仓储的茶饼开箱时应先闻到纸绵的陈旧气息，接着是转化出的药香、枣香。广东自然仓的代表性特征是有隐约的陈皮香，而昆明干仓则带有松木清香。切记警惕刺鼻的霉味或过度明显的渥堆味。

3. 茶汤透视法
取3克茶样用沸水冲泡，观察茶汤透明度。优质老茶汤色如琥珀却清透见底，二十年以上陈茶可能出现"茶氲"（汤面油雾）。若茶汤浑浊或有悬浮物，可能是仓储期间受潮变质。

4. 叶底复活度测试
冲泡后的叶底最能暴露仓储问题。用手指揉捻展开的叶片，活性好的老茶叶底柔软有弹性，劣质仓储的叶底会僵硬或碎成渣。2017年香港茶博会上，某知名茶商就因叶底碳化被当场识破做旧茶。

专业提醒：拍卖前务必要求查看茶饼的"身份档案"，包括原厂竹壳包装的完整度、内飞纸张的氧化程度，以及历年温湿度记录。真正的行家还会用紫光灯检查内票是否有后期补写痕迹。