茶汤厚度是评判茶叶品质的重要指标之一，它直接影响品饮时的口感和回味。真正的好茶，茶汤入口时能感受到明显的"重量感"，如同丝绸般滑过舌尖，这种体验往往让老茶客念念不忘。

观察茶汤厚度时，可将茶汤轻轻晃动。优质茶的茶汤会呈现出粘稠的质感，在杯壁形成缓慢流动的"挂杯"现象，就像上等红酒一样。这种特质在古树普洱、老白茶等高等级茶叶中尤为明显。

品饮时，注意茶汤在口腔中的包裹感。厚度好的茶汤会在舌面形成持续的压力感，咽下后依然能感受到滋味在口腔中层层展开。而劣质茶往往"水味"明显，入口寡淡，缺乏这种立体感。

值得注意的是，不同茶类的厚度表现各有特点：
1. 普洱茶讲究"醇厚"，尤其是陈年熟普会有米汤般的稠滑感
2. 岩茶追求"骨感"，好的肉桂水仙会有明显的矿物质感
3. 红茶则以"浓醇"见长，特级金骏眉的茶汤能拉出金丝

最后提醒茶友，茶汤厚度并非越浓越好。有些不良商家通过长时间闷泡制造假厚度，这种茶往往苦涩难化。真正的厚度是茶叶内含物质丰富的自然呈现，饮后口腔清爽，回甘持久。