在茶文化体验中，色彩是辨别茶叶品质的重要依据之一。无论是干茶、茶汤还是叶底，颜色的微妙变化都能反映茶叶的工艺、产地甚至存放年限。掌握这些细节，不仅能提升品鉴的乐趣，更能避免被劣质茶蒙蔽。

干茶色泽：优质绿茶的干茶应呈嫩绿或翠绿色，带有油润光泽，若发黄或暗沉可能是陈茶或工艺不当；红茶则以乌黑油润为佳，金毫显露者更显高档，若色泽枯暗则可能发酵不足。

茶汤颜色：以普洱茶为例，生普新茶汤色杏黄透亮，随着年份增加会逐渐转为琥珀色，若出现浑浊或暗褐需警惕仓储问题；而熟普的优质茶汤应如红酒般红艳明亮，发黑或泛绿则可能渥堆工艺有瑕疵。

叶底奥秘：冲泡后的茶叶展开状态极具参考价值。例如岩茶讲究'绿叶红镶边'，若叶底全红可能是发酵过度；白茶中的白牡丹叶底应呈自然的黄绿色，若出现红斑可能是日光萎凋时暴晒过度所致。

需注意的是，不同茶类有各自的色泽标准，切忌跨类别比较。建议初学者多参加茶会，在专业人士指导下对比观察正山小种与外山红茶、头春茶与夏茶的颜色差异，逐步培养'茶感'。