在春光明媚的午后，泡上一壶芬芳的花茶，再配以几款清爽的茶点，实在是人生一大享受。花茶的香气清新怡人，因此在选择茶点时，应当以清爽、不腻口为原则，避免过于甜腻或油腻的点心掩盖了花茶的本味。下面，就为大家推荐几款适合搭配花茶的清爽茶点，并附上简单的做法，让你在家也能轻松享受精致的下午茶时光。

1. 桂花糯米藕

桂花糯米藕是一款经典的中式甜点，口感软糯香甜，与茉莉花茶或桂花茶搭配尤为合适。制作方法也很简单：将糯米提前浸泡2小时，填入莲藕的孔洞中，用牙签固定后放入锅中，加入冰糖和桂花，小火炖煮1小时即可。煮好的糯米藕切片装盘，淋上糖桂花，清香扑鼻，甜而不腻。

2. 绿豆糕

绿豆糕是夏季消暑的佳品，口感细腻清爽，与玫瑰花茶或菊花茶搭配堪称绝配。制作时，将去皮绿豆蒸熟后压成泥，加入适量白糖和植物油炒至成团，再用模具压出形状即可。绿豆的清香与花茶的芬芳相互交融，令人回味无穷。

3. 水晶虾饺

如果你偏爱咸口的茶点，水晶虾饺是不错的选择。透明的外皮包裹着鲜美的虾仁，口感Q弹爽滑，与金银花茶或洛神花茶搭配，能中和花茶的甜味，带来更丰富的味觉体验。制作时，将虾仁剁碎后加入少许肥膘肉和调味料拌匀，用澄粉制成的面皮包裹蒸熟即可。

4. 椰汁西米露

椰汁西米露是一款清凉爽口的甜品，与薰衣草茶或洋甘菊茶搭配，能营造出浪漫的下午茶氛围。做法很简单：将西米煮至透明后过冷水，加入椰奶和少量糖调味即可。西米的Q弹与椰奶的香醇，再配上花茶的幽香，让人瞬间放松心情。

在选择茶点时，记得遵循"清淡不抢味"的原则，让茶点的味道与花茶相得益彰。此外，茶点的分量也不宜过多，以两三款为佳，既能满足口腹之欲，又不会影响品茶的雅兴。