茉莉花茶以花香浓郁、茶汤清冽著称，搭配茶点时讲究"以清配清"，既要衬托茶香，又不能喧宾夺主。以下是几款经过茶艺师验证的经典搭配：

1. 桂花绿豆糕
苏式传统糕点，入口绵密清甜，绿豆的豆香与桂花蜜的幽香层层递进，与茉莉花茶的鲜灵花香形成绝妙呼应。建议选择减糖版本，避免甜腻感破坏舌尖对茶汤的敏感度。

2. 茉莉奶冻
创新茶点中的佼佼者，用鲜茉莉花窨制的奶冻双重放大花香韵味。冷藏后表面凝结细密水珠的模样，恰似雨打茉莉的意境。注意控制食用分量，3-4口最佳，留足回味空间。

3. 龙井虾仁酥
杭帮点心代表，酥皮包裹着用龙井茶腌制的河虾仁。当茉莉的芬芳遇到龙井的栗香，两种经典茶香在口腔中演绎出奇妙的层次感，虾仁的鲜甜更添生动趣味。

4. 冰糖百合羹
岭南糖水代表，选用兰州鲜百合慢炖至透明，最后撒上金桂花。温润的羹汤能柔化茉莉花茶的刺激性，百合的天然甜味与冰糖的结晶感，让每一次啜茶都像在品味晨露。

品茗小贴士：搭配时建议遵循"三时法则"——茶前尝咸点唤醒味蕾，茶中品淡点升华茶韵，茶后食甜点圆满回味。茶点摆放宜用青瓷小碟，取"一花一世界"的禅意。