在悠闲的午后，一杯清茶配上几款精致的手工茶点，无疑是生活的一大享受。茶点不仅能衬托茶的香气，还能为茶会增添几分雅致。今天，我们就来分享几款在家也能轻松制作的手工茶点，让你的茶会更有仪式感。

一、桂花糯米糕

桂花糯米糕是一款经典的中式茶点，软糯香甜，搭配绿茶或乌龙茶尤为合适。制作时，先将糯米粉与粘米粉按比例混合，加入适量白糖和清水调成糊状。蒸制前撒上干桂花，蒸熟后切块即可。桂花香气与糯米的绵软完美融合，每一口都是满满的幸福感。

二、红豆山药卷

红豆山药卷是一款健康低糖的茶点，特别适合注重养生的茶友。将山药蒸熟压成泥，红豆煮熟后加少量糖制成红豆沙。用山药泥包裹红豆沙，卷成小卷后切段。山药细腻的口感与红豆沙的甜香相得益彰，搭配普洱茶或黑茶堪称绝配。

三、抹茶杏仁曲奇

喜欢西式茶点的朋友可以尝试这款抹茶杏仁曲奇。将黄油打发后加入糖粉、蛋液，筛入低筋面粉和抹茶粉，最后拌入杏仁片。烤箱预热后烘烤15分钟，清新的抹茶香与杏仁的酥脆让人回味无穷，特别适合搭配茉莉花茶或英式红茶。

四、芝麻酥糖

这款传统小食制作简单却风味独特。将白芝麻炒香，与麦芽糖、白糖一起熬煮至粘稠，倒入模具压实，冷却后切块即可。芝麻的浓郁香气与茶的清香形成完美对比，尤其适合搭配铁观音等浓香型乌龙茶。

制作茶点时，有几点小技巧需要注意：食材要新鲜，特别是桂花、抹茶粉等容易氧化的材料；糖量可根据个人口味调整，但不宜过多以免掩盖茶香；蒸制类点心要注意火候，避免过干或过湿。用心制作的茶点，不仅能满足味蕾，更能体现待客的诚意。

在这个快节奏的时代，不妨放慢脚步，亲手为家人朋友制作几款茶点。在氤氲茶香中，感受传统点心带来的温暖与美好。记住，最好的茶点不在于造型多么精美，而在于制作时投入的那份心意。