走进茶博会现场，琳琅满目的茶叶展位总让人眼花缭乱。作为从业十多年的茶艺师，我深知普通消费者面对五花八门的茶叶时那种无从下手的焦虑。今天就教您几招简单实用的鉴别技巧，让您像行家一样挑到心仪的好茶。

首先看干茶形态，优质龙井的叶片像麻雀舌头般扁平滑润，指甲盖大小的芽头带着细密白毫，而劣质茶往往叶片破碎、色泽发暗。记得去年杭州茶博会上，有位老先生捧着玻璃杯反复观察茶叶沉浮，原来好茶的芽叶会在水中优雅舒展，如同跳芭蕾的少女，而染色茶会瞬间让水变色。

闻香时别急着凑近，先让茶商将盖碗预热后投茶，轻摇三下再闻。真正的明前碧螺春会有雨后竹林般的鲜灵清香，若闻到刺鼻香精味或霉味就要警惕。上周在昆明茶展，我就遇到用香精熏制的所谓"陈年普洱"，那股甜腻味隔两米都能闻到。

最关键的还是开汤品鉴。好茶的茶汤必定清澈透亮，像武夷山正岩肉桂的橙红汤色，能清晰看见杯底纹路。尝第一口别急着咽下，让茶汤在舌尖停留三秒——安溪铁观音的"观音韵"会从两颊慢慢生津回甘，而劣质茶往往入口涩麻不化。特别提醒：展会上遇到"9.9元老班章"千万别贪便宜，去年我们检测过这类茶样，多半是用边境夏茶拼配的。

最后分享个行家秘诀：观察叶底。优质白毫银针的芽头冲泡后依然挺拔饱满，而做旧老白茶的叶底会发黑糜烂。记得随身带张白纸巾，悄悄蹭下茶饼表面，若有明显掉色就要当心了。

逛展时不妨多和展商聊聊茶山见闻，真正用心做茶的匠人往往更愿意分享种植细节。愿每位爱茶人都能在茶博会找到属于自己的那盏好茶。