走进茶博会现场，扑面而来的茶香让人陶醉，但琳琅满目的茶叶中暗藏真假难辨的玄机。作为资深茶人，今天就教你几招实用的辨别技巧，让你在展会中避开陷阱，淘到真宝贝。

首先，观察茶叶形态是基本功。真茶叶片脉络清晰，边缘呈自然锯齿状，而假茶多用碎叶染色，叶片僵硬无光泽。比如龙井茶，真品扁平光滑，假货常掺杂黄叶，用手一搓还可能掉色。

其次，闻香识茶很关键。真茶香气清幽持久，如铁观音的兰花香会随冲泡次数渐次释放；劣质茶往往添加香精，初闻刺鼻，两三泡后香气全无。曾在展会上见过‘老班章’普洱，打开棉纸竟飘出奶茶味，实为香精勾兑的边境茶。

最绝的是看茶汤变化。真茶汤色透亮有‘金圈’，比如正山小种冲泡后会出现明显的琥珀色光圈；而染色茶汤浑浊，放置片刻杯底会有沉淀物。去年某展商号称‘30年陈年普洱’，结果茶汤红得发黑，经检测竟是高锰酸钾浸泡的做旧茶。

遇到过于热情的推销要警惕。有茶商打着‘非遗传承人’旗号，实际连茶青产地都说不清楚。建议要求查看SC认证和有机检测报告，正规展位通常备有样品供现场冲泡比对。

记住这个小窍门：用纸巾包裹干茶轻揉，真茶只会留下淡淡茶渍，染色茶则会留下明显色斑。遇到价格低得离谱的‘名茶’，不妨多问几句制茶工艺，真正的茶人说到自家茶叶眼睛会发亮呢！