茶园周边隐藏古寺探秘与禅茶文化一日游
清晨的阳光透过薄雾洒在翠绿的茶山上,空气中弥漫着淡淡的茶香。这里是杭州龙井村,不仅以龙井茶闻名,更因周边隐藏的千年古寺而平添几分禅意。今天,就让我们开启一场融合茶园风光与禅茶文化的深度体验。
沿着青石板路蜿蜒而上,首先映入眼帘的是始建于五代时期的慧因高丽寺。这座曾被苏轼题诗‘欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人’的千年古刹,如今仍保留着宋代风格的飞檐斗拱。寺内‘禅茶一味’的匾额下,僧人们正以虎跑泉烹煮明前龙井,茶汤清冽中带着兰花香,恰如《茶经》所云‘其水,用山水上,江水中,井水下’。
转过一片茶树梯田,忽见法净禅寺的黄色院墙掩映在竹林间。这里每月初八举办的茶供仪式最是动人:僧众将新采的茶叶供奉于佛前,伴随着梵呗声完成从杀青到冲泡的全过程。住持大师常说:‘茶禅本是一家,采茶时要心存敬畏,泡茶时需专注当下。’
午后不妨在寺旁的茶寮小憩。老师傅会教你用三才杯(盖为天、托为地、碗为人)冲泡,讲述‘凤凰三点头’的典故。当茶汤在阳光下泛起金色涟漪,远处传来悠扬的晨钟暮鼓,恍惚间仿佛穿越回陆羽著《茶经》的年代。
夕阳西下时,记得去茶农老张家坐坐。他家的茶园采用‘七分阳三分阴’的古法种植,招待客人时会拿出珍藏的紫砂壶:‘这壶养了二十年,白开水倒进去都能出茶香哩!’配着现烤的桂花茶饼,听老人讲乾隆皇帝十八棵御茶的故事,才是地道的杭城味道。
回程路上,暮色中的茶园泛起墨绿波纹。忽然明白为何日本茶道大师千利休说:‘茶道不过是从烧水到喝茶的过程。’原来禅意不在远方,就在这一片茶叶的沉浮之间。
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