探秘原生态野茶园徒步与古法制茶体验
清晨的阳光透过薄雾,洒在连绵起伏的茶山上,空气中弥漫着泥土与茶叶的清香。这里是一片未经人工雕琢的原生态野茶园,茶树与山林共生,每一片茶叶都承载着大自然的馈赠。
跟随当地茶农的脚步,我们踏上了一条隐秘的徒步路线。脚下是松软的泥土,耳边是鸟鸣虫唱,偶尔还能遇见几只悠闲的山羊。茶农老李指着远处几株高大的古茶树说:‘这些树龄超过百年的老茶树,是我们祖辈留下来的宝贝,它们产的茶叶香气特别浓郁。’
徒步约两小时后,我们来到一座传统木屋前。屋内摆放着竹编的晒茶席、古朴的炒茶锅,还有散发着木质清香的揉茶台。老李现场演示了‘杀青-揉捻-烘干’的古法制茶工艺,铁锅温度要精准控制在200℃,手掌在茶叶间翻飞的姿势像在跳舞。‘现在机器一小时能做50斤茶,但手工炒的茶更有灵魂。’他额头渗着汗珠,眼神却亮得惊人。
参与体验的游客小陈正学着用掌心感受茶温:‘原来好的茶叶会像丝绸一样滑,还能闻到类似熟板栗的甜香!’午后,大家围坐在老梨树下,品着刚制成的手工茶。茶汤金黄透亮,入口先是清新的兰花香,而后回甘绵长,有人笑称‘这味道让我想起外婆家的柴火灶’。
返程时,每个人都领到一份用桑皮纸包好的茶样。老李特别叮嘱:‘回去先用山泉水醒茶,水温85℃刚好,第一泡只要15秒……’夕阳把茶山的轮廓镀上金边,茶篓里新采的嫩芽还带着露水的重量。这趟旅程最珍贵的纪念品,或许就是指尖残留的那缕茶香。
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