茶汤的留香持久度是评判茶叶品质的重要指标之一，就像一位优雅的舞者，谢幕后依然令人回味无穷。今天，咱们就来聊聊如何通过茶汤的留香，轻松辨别茶叶的优劣。

首先，热嗅显真章。冲泡后的茶汤，趁热轻轻嗅闻，优质茶叶的香气会如同一股清泉，沁人心脾，且层次丰富。比如上好的铁观音，兰花香高扬持久，而劣质茶往往香气寡淡，甚至带有青草气或杂味。

其次，冷闻辨持久。待茶汤温度降至室温，再次闻香。品质卓越的茶叶，此时依然能散发出幽雅的香气，仿佛余音绕梁。例如陈年普洱，冷闻时陈香依旧明显；而品质一般的茶，冷后香气消散殆尽，甚至出现水闷味。

最后，杯底留香见功夫。品饮完毕后，不要急着洗杯，细细嗅闻杯底。好茶的挂杯香往往能持续数小时，比如岩茶的杯底常带花果甜香，这正是山场与工艺的见证。若杯底香气短暂或杂乱，则可能是原料或工艺存在缺陷。

记住，茶如人生，真正的品质经得起时间的考验。下次品茶时，不妨多留心这三步，让茶香告诉你它的故事。