小众冷门但好喝的茶叶品牌推荐
在茶饮的世界里,除了那些耳熟能详的大品牌,其实还藏着许多小众冷门但品质出众的茶叶品牌。它们或许没有铺天盖地的广告,却凭借独特的口感和匠心工艺,赢得了懂茶之人的青睐。今天,就为大家推荐几款值得一试的小众茶叶品牌。
1. 武夷山【桃渊茗】
这个品牌扎根于武夷山核心茶区,专注传统岩茶工艺。他们家的老枞水仙堪称一绝,木质枞香浓郁,汤感醇厚如米汤,回甘带蜜韵。特别推荐「野放百年老枞」系列,产量稀少但山场气息十足,资深茶客喝过一次就会念念不忘。
2. 云南【岁月知味】
专注古树普洱的小众品牌,创始人亲自跑遍勐海茶山收料。他们2015年的「易武正山古树春茶」现在喝已经转化出迷人的药香,喉韵深邃。包装走极简风,把成本都花在茶叶品质上,性价比超高。
3. 安徽【谢裕大私藏系列】
黄山毛峰非遗传承人的私人工作室作品,每年只做清明前后20天的头采茶。「石缝野茶」带着独特的兰花香,冷泡时宛如喝香水,热泡则鲜爽甘冽,许多茶友买来当年货送礼。
4. 台湾【冶堂】
台北永康街的老茶铺,手工炭焙乌龙茶堪称艺术品。推荐「冬片美人」,经过七次炭火慢焙,茶汤呈现琥珀色,入口是熟果香与炭火香交织,尾调有淡淡的甘蔗甜。
这些小众品牌虽然知名度不高,但都是笔者亲自试喝过数十款后精选出来的。建议茶友们可以先买品鉴装试喝,找到适合自己的那款「宝藏茶」。记住,好茶不一定贵,但一定要遇到懂它的人。
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