茶盘作为茶道文化的重要器具，其材质的选择直接关系到使用体验和寿命。面对高温冲泡的需求，不少茶友常纠结于"哪种材质的茶盘既耐高温又不易变形"。今天就为大家详细介绍三种经得起考验的优质材质。

首先不得不提岩板茶盘，这种新型材质堪称"茶盘界的金刚石"。采用天然石料经万吨压机压制而成，能承受300℃以上的高温，即使直接放置沸水壶也不会留下痕迹。其零吸水特性确保长期使用不发霉，独特的矿物纹理更显雅致。广东潮州的老师傅曾用岩板茶盘连续冲泡三年，表面依然光洁如新。

其次是传统的紫砂茶盘，选用宜兴特有紫砂泥经1250℃高温烧制。紫砂的透气性在茶具中早已闻名，用作茶盘时更能形成天然包浆。不过要注意选择全手工制作的精品，机制紫砂因密度不足容易开裂。苏州园林茶室里的百年紫砂茶盘，经年使用反而更显温润质感。

最后推荐铸铁茶盘，这种看似粗犷的材质实则内藏玄机。日本南部铁器衍生的铸铁茶盘，表面经过特殊氧化处理，形成致密保护层。其热传导均匀的特性，能让茶汤保持适宜温度。北京老舍茶馆就收藏着一组明治时期的铸铁茶盘，至今仍在使用。

选购时还需注意：岩板要选12mm以上厚度，紫砂需敲击听清脆声响，铸铁则要确认有无防锈涂层。日常保养也简单——岩板用软布擦拭即可，紫砂需定期用茶汤养润，铸铁擦干后薄涂茶油。记住，好茶盘会随着使用年岁增长而更具韵味。