藏茶与熟普作为黑茶家族的两大代表，不仅在制作工艺上各具特色，耐泡度与口感层次的差异更是茶友们津津乐道的话题。今天我们就从实际冲泡体验出发，带您感受这两种茶的风骨。

先说耐泡度。藏茶因采用雅安高山粗老茶青，经过长达32道工序的深度发酵，茶叶内含物质转化彻底。笔者用8克茶以沸水冲泡，前五泡20秒出汤，茶汤始终呈现琥珀色，到第八泡仍能保持稠滑感，十五泡后尾水甜润如蜜。而优质熟普（以勐海产区春茶发酵为例）同样投茶8克，前段爆发力更强，三泡内就能释放浓郁枣香，但六泡后滋味逐渐线性下降，十泡后需延长坐杯时间，整体耐泡度略逊于藏茶。

再看口感层次。藏茶初入口时的松烟香是最大特色，这种源自传统「七星灶」松柴烘制的气息，与茶汤中的木质香、药香层层递进。第三泡开始会出现独特的「罗汉果甜」，喉韵深邃持久。熟普则展现出更活泼的变化，优质产品能呈现糯米香、陈香、樟香三重奏，尤其是中期存放3-5年的熟普，茶汤的胶质感与回甘形成鲜明对比。

有个细节很有意思：用同一把紫砂壶连续冲泡这两种茶时，藏茶会赋予壶身更沉稳的香气，而熟普养出的壶更显油润。这侧面印证了两者物质构成的差异——藏茶含更多茶褐素与可溶性多糖，熟普则富含茶红素与没食子酸。

最后给新手建议：想体验醇厚底蕴选藏茶，偏好丰富变化挑熟普。存放方面，藏茶更适合北方干燥环境，熟普在南方微湿仓储中转化更佳。记住好茶的共同点：叶底柔软有弹性，冷杯挂香持久不散。