藏茶，作为中国茶文化中的瑰宝，以其独特的发酵工艺和醇厚口感深受茶友喜爱。然而，许多茶友在冲泡藏茶时，常常面临一个难题：投茶量与滋味的平衡关系。如何掌握这一平衡，让每一泡茶都恰到好处？这需要从藏茶的特性和冲泡技巧说起。

首先，藏茶的投茶量并非一成不变。一般来说，建议投茶量为8-10克（以150毫升盖碗为例），但具体还需根据茶叶的紧压程度、年份以及个人口味偏好调整。紧压茶如砖茶、饼茶，因其密度较高，可适当减少投茶量；而散茶或年份较老的藏茶，因陈化程度较高，可稍增加投茶量。

其次，水温的控制也至关重要。藏茶属于后发酵茶，建议使用100℃沸水冲泡，以充分激发茶叶的内含物质。但需注意，前几泡可适当缩短浸泡时间（10-15秒），避免茶汤过于浓烈；随着冲泡次数的增加，可逐渐延长浸泡时间，让茶汤的滋味层次逐渐展现。

滋味的平衡，还体现在茶汤的浓淡与回甘上。投茶量过多，茶汤容易苦涩，掩盖藏茶特有的甜润；投茶量过少，则茶汤淡薄，缺乏醇厚度。因此，建议茶友在初次尝试时，以‘宁少勿多’为原则，逐步调整至最适合自己的口感。

此外，藏茶的冲泡还需注重‘醒茶’环节。尤其是陈年藏茶，建议先用沸水快速润茶1-2次，唤醒茶叶的同时，也能洗去表面浮尘，让后续冲泡的茶汤更纯净。

总之，藏茶的投茶量与滋味的平衡，是一门需要耐心与实践的艺术。只有通过多次尝试，才能找到最适合自己的那一杯醇香。