在炙热的撒哈拉沙漠边缘，阿尔及利亚人世代传承着一种独特的消暑智慧——沙漠茶。这种由野生植物与香料调配而成的茶饮，不仅是沙漠游牧民族的生存密码，更藏着令人惊叹的降温奥秘。

当地人采用沙漠特有的苦艾草与柽柳叶作为基底，加入薄荷、丁香等香料慢火熬煮。茶汤入口时先觉微苦，而后泛起清凉的甘甜，仿佛一股绿洲的微风穿透喉咙。科学研究发现，苦艾草中的桉树脑成分能激活人体温度感受器，而柽柳富含的单宁酸可促进汗液蒸发，双管齐下实现体感降温。

最令人称奇的是贝都因人的「三层饮茶法」：首杯解渴，二杯醒神，三杯则通过持续的小口啜饮维持体内水盐平衡。这种饮用方式经现代验证，确实比暴饮更能适应极端高温环境。

茶炊旁的老者常说：「沙漠茶是会流动的树荫。」当滚烫的沙粒能烤熟鸡蛋时，游牧民族正是靠着这琥珀色的液体，在骆驼铃铛的叮当声中，将50℃的高温化作谈笑间的缕缕茶香。