在遥远的西非大陆，加纳不仅以黄金和可可闻名，其独特的可可茶文化更是当地部落待客礼仪中不可或缺的一环。当你踏入一个西非部落的村落，迎面而来的往往不是咖啡或普通茶水，而是一杯冒着热气、散发着浓郁香气的可可茶。

这种由可可豆壳熬煮而成的饮品，在当地被称为"可可壳茶"或"可可果茶"。与常见的巧克力风味不同，它带有一种独特的木质香气和淡淡的果酸味，常被加入生姜、肉桂等香料一同煮制。在Mandinka部落中，长老们会用特制的葫芦容器盛装，献给远道而来的客人，这象征着友谊与信任的开始。

传统仪式中，饮茶顺序大有讲究。最年长者先饮第一口，然后将容器传递给下一位，直到轮到最后一位客人。这种"共饮一壶茶"的习俗体现了部落的团结精神。Bono族人还会在茶饮中加入kolanuts（可乐果），这种搭配被认为能祛除邪祟，是重大庆典时的必备饮品。

现代加纳的城市咖啡馆里，可可茶演变出更多创新喝法。阿克拉的茶艺师会将可可茶与芙蓉花茶调配，创造出紫红色的"日落特饮"。但无论形式如何变化，那句"Wo ho te sɛn?"（你感觉如何？）的传统问候语始终伴随着每一杯茶的传递，延续着西非人骨子里的好客基因。