紫砂壶作为中国传统茶具的瑰宝，因其独特的双气孔结构，能够吸附茶香并提升茶汤口感，深受茶友喜爱。然而，泡茶时茶叶卡在壶嘴的问题，不仅影响出汤流畅度，还可能导致茶汤过度浸泡而苦涩。今天，我们就来聊聊如何巧妙避免这一困扰。

首先，茶叶的形态选择很关键。紫砂壶更适合冲泡条索完整的茶叶，比如乌龙茶中的铁观音或岩茶。这类茶叶舒展后体积较大，不易从壶嘴溜出。而细碎的茶叶如红茶末或绿茶芽头，则建议搭配茶滤使用。

其次，注水手法有讲究。采用"高冲低斟"的方式：注水时沿壶壁旋转冲入，避免直冲茶叶；出汤时壶嘴稍向下倾斜，让茶汤自然流出。记得在最后轻轻抖动手腕，利用惯性让残留茶叶回落壶底。

另外，壶嘴设计也值得注意。传统三弯流紫砂壶因有三个缓冲弧度，比直嘴壶更能阻挡茶叶。选购时可对着光源观察，好的壶嘴内壁光滑无接痕，茶叶不易挂壁。

日常使用时，及时清理很重要。每次泡完茶后，用壶笔顺着壶嘴纹理轻刷，定期用开水烫洗。若已发生堵塞，可将壶倒置用牙签从壶口轻轻拨动，切忌用金属工具强行疏通。

最后分享个小窍门：新壶使用前，先用糯米汤煮1小时，淀粉能填补微小气孔，壶嘴会更顺滑。老茶客常说"养壶如养心"，耐心对待你的紫砂壶，它自会回馈醇厚茶香。