碧螺春与桂花能否共泡一杯，是许多茶友心中的疑问。作为中国十大名茶之一的碧螺春，以其嫩绿隐翠、清香幽雅的品质著称；而桂花则被誉为“花中仙客”，馥郁芬芳。二者看似风马牛不相及，实则能碰撞出令人惊喜的味觉体验。

从功效来看，碧螺春富含茶多酚与氨基酸，具有提神醒脑、降脂减肥的作用；桂花则性温味辛，能化痰止咳、暖胃散寒。两者搭配饮用，既能中和绿茶的寒性，又能增添独特的花香韵味。尤其适合秋冬季节饮用，对缓解口干舌燥、咽喉不适颇有裨益。

冲泡时建议先将3克碧螺春用85℃水温润20秒，待茶叶舒展后加入1克干桂花。注意桂花不宜过多，否则会掩盖茶香。最好使用玻璃杯冲泡，既能欣赏碧螺春“银绿隐翠”的形态，又可观赏桂花在茶汤中起舞的美态。

需要特别提醒的是：体质虚寒者不宜空腹饮用，孕妇应减少桂花用量，碧螺春冲泡时间过长会导致茶汤苦涩。此外，市面上有些劣质桂花会添加香精，选购时应当注意鉴别。

这种搭配虽好，但并非人人适宜。若饮用后出现胃部不适或头晕现象，应立即停止。茶友们不妨根据自身体质，尝试调配合适的比例，慢慢品味这份“金风玉露一相逢”的雅致。