红茶作为中国茶文化的重要组成部分，其冲泡技巧一直是茶友们津津乐道的话题。不同品种的红茶对水温有着不同的要求，掌握这些细微差异，才能真正泡出一杯色香味俱佳的好茶。

首先，我们来说说正山小种。作为世界红茶的鼻祖，正山小种最适合使用90-95℃的水温冲泡。这个温度区间能够充分激发茶叶中的芳香物质，又不至于破坏茶叶的嫩度。冲泡时，建议先温杯，再将热水缓缓注入，这样能让茶香更好地释放。

祁门红茶作为中国三大高香红茶之一，冲泡时水温要略低一些，85-90℃最为适宜。过高的水温会让祁门红茶特有的"祁门香"变得苦涩。特别是特级祁门红茶，芽头娇嫩，更需要温柔以待。

滇红大叶种红茶因为原料较为粗壮，可以承受更高的水温。95-100℃的沸水冲泡，反而能让茶叶充分舒展，释放出浓郁的蜜香。不过要注意，即使是滇红，第一泡也不建议用沸水直接冲泡，可以稍微晾凉10秒左右。

金骏眉作为顶级红茶的代表，对水温的要求最为严格。85℃左右的温水最为合适，过高的水温会破坏珍贵的茶芽，让茶汤失去鲜爽的口感。冲泡金骏眉时，建议使用"悬壶高冲"的手法，让水流自然降温。

最后要提醒大家的是，除了水温，水质也很重要。建议选用山泉水或纯净水，避免使用自来水。不同的水质会直接影响茶汤的口感和香气表现。

掌握这些水温差异，你就能根据不同红茶品种的特性，泡出最完美的茶汤。记住，好茶需要用心对待，适合的温度才能激发最佳的风味。