茶叶选购是一门学问，掌握核心指标才能买到真正的好茶。今天我们就来聊聊茶叶选购的五大关键指标，以及如何通过专业技巧鉴别茶叶品质。

一、外形特征：茶叶的"身份证"

优质茶叶外形整齐匀称，色泽自然。比如龙井茶要扁平挺直，铁观音则要求颗粒紧结。挑选时要注意：

• 绿茶以嫩绿有光泽为佳
• 红茶乌黑油润为上品
• 乌龙茶颗粒紧实沉重

二、香气特征：闻香识好茶

好茶的香气纯正持久，没有异味。用手搓热茶叶再闻，更容易辨别：

"前几天在茶城遇到一位老师傅，他教我用掌心温度唤醒茶香，这个方法确实很管用。"

三、汤色表现：茶汤会说话

优质茶叶泡出来的茶汤清澈透亮：

四、滋味品鉴：舌尖上的艺术

好茶入口醇厚，回味甘甜。品茶时要留意：

"记得去年在武夷山品茶，正岩茶那种岩骨花香的味道，喝过一次就忘不掉。"

五、叶底观察：茶叶的秘密

泡过的茶叶底能反映原料好坏：

• 嫩芽含量高的茶叶底柔软
• 老叶多的茶叶底粗硬

选购茶叶要综合考量这五大指标，建议新手可以先从知名品牌入手，慢慢培养品鉴能力。记住，好茶不一定贵，但一定让你喝得舒服。