茶叶的香气是评判其品质的重要指标之一，一款优质的茶叶往往能通过香气的层次感展现出丰富的内涵。对于普通消费者而言，如何通过香气来判断茶叶的优劣呢？以下几个要点值得注意：

首先，闻干茶香。品质上乘的茶叶在未冲泡时就能散发出自然、纯净的香气，且香气类型与茶叶品种相符。例如，龙井应有清新的豆香或板栗香，岩茶则带有独特的岩韵。若干茶香气刺鼻或有异味，则可能是储存不当或添加了香精。

其次，冲泡后的香气变化。好的茶叶在冲泡过程中香气会逐渐释放，且每一泡的香气层次有所不同。比如，优质普洱茶的香气会从花蜜香逐渐转化为陈香或木香，持久而富有变化。而劣质茶的香气往往单一，甚至很快消散。

再者，杯底留香也是一个重要指标。冲泡后，将茶汤倒出，闻杯底或盖碗的香气。高品质茶叶的杯底香持久而悠长，劣质茶则可能留有杂味或很快消散。

最后，香气与口感的协调性。优质茶的香气与口感是和谐统一的，喝下去后香气能在口腔中回味，形成"口齿留香"的感觉。若香气与口感分离，则可能是工艺或原料存在问题。

需要提醒的是，香气的感受因人而异，建议多品鉴不同等级的茶叶，培养自己的嗅觉记忆。同时，购买茶叶时选择正规渠道，避免买到以次充好的产品。