茶叶创意调饮:5种阳台花园下午茶高颜值配方
在慵懒的午后,阳光洒满阳台,一壶好茶配上亲手调制的创意饮品,便是最惬意的时光。今天,就为大家分享5款高颜值又美味的茶叶调饮配方,让您的阳台花园下午茶瞬间升级!
1. 玫瑰荔枝冰红茶
材料:红茶包2个、荔枝6颗、干玫瑰花5朵、蜂蜜适量、冰块若干
做法:将红茶包用热水冲泡5分钟,取出茶包,加入蜂蜜搅拌至溶解。荔枝去皮去核,放入杯中捣碎,加入冰块和红茶,最后撒上干玫瑰花点缀。粉嫩的色泽与荔枝的香甜,仿佛把夏日花园装进了杯中。
2. 薄荷柠檬绿茶
材料:绿茶包2个、柠檬1个、新鲜薄荷叶10片、冰糖少许
做法:绿茶用80℃热水冲泡3分钟,加入冰糖搅拌。柠檬切片,一半挤汁入茶,另一半装饰杯壁。薄荷叶轻轻揉搓释放香气,与冰块一同投入杯中。清爽的薄荷与微酸柠檬,勾勒出雨后花园的清新。
3. 桂花乌龙奶盖
材料:乌龙茶叶5g、干桂花1小勺、淡奶油100ml、海盐1g
做法:乌龙茶用沸水冲泡后冰镇备用。淡奶油加海盐打发至浓稠,缓缓倒入冰乌龙茶上,撒上桂花。奶盖如云朵般绵密,桂花的幽香穿透茶汤,每一口都是江南园林的雅致。
4. 洛神花普洱茶冻
材料:普洱熟茶5g、洛神花3朵、白凉粉15g、冰糖20g
做法:普洱茶与洛神花同煮5分钟,过滤后加入白凉粉和冰糖煮沸。倒入模具冷藏定型,切块后摆盘。深红的茶冻像极了琉璃,酸甜交织的滋味在舌尖绽放。
5. 橙香伯爵茶冰淇淋
材料:伯爵茶包3个、鲜橙汁50ml、淡奶油200ml、炼乳30g
做法:淡奶油加炼乳打发,拌入浓泡的伯爵茶和橙汁,冷冻4小时。挖球时撒上橙皮丝,佛手柑的香气与橙子完美融合,宛如在英式花园里享用甜点。
这些小配方操作简单却充满巧思,既保留了茶的本味,又赋予饮品层次感。快收藏起来,这个周末就在自家阳台举办一场茶香四溢的下午茶派对吧!
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