黑茶作为中国传统茶类之一，其独特的发酵工艺和醇厚口感深受茶友喜爱。今天，我们将分享如何在家DIY黑茶茶饼，并介绍储存技巧，让你轻松享受纯正的黑茶风味。

首先，准备优质的黑茶原料是关键。建议选择云南大叶种晒青毛茶或其他适合制作黑茶的茶叶。将茶叶放入干净的容器中，用温水稍微湿润，但不要过多，以免影响后续压制。

接下来，将湿润的茶叶均匀铺在茶饼模具中。传统模具多为圆形，你也可以根据个人喜好选择其他形状。铺茶时注意厚度均匀，避免出现厚薄不一的情况。

压制是制作茶饼的重要环节。可以使用专业的茶饼压机，如果没有，也可以用重物均匀施压。压制时间约为30分钟，力度要适中，既要保证茶饼紧实，又不能压得太死影响后期转化。

压制完成后，将茶饼小心取出，放在通风干燥处自然晾干。这个过程可能需要3-5天，期间要定期翻动茶饼，确保两面都能均匀干燥。

储存技巧方面，黑茶讲究"越陈越香"。建议将茶饼放在通风、干燥、无异味的环境中。可以选用紫砂罐或纸箱储存，但要注意防潮。每隔3-6个月检查一次茶饼状态，适当通风换气。

特别提醒：新制作的茶饼需要1-2年的陈化期，口感才会逐渐变得醇厚。因此，耐心等待是品尝优质黑茶的必要条件。