贡眉白茶作为白茶中的珍品，其品质与存储条件息息相关。许多茶友在收藏过程中常会遇到茶叶受潮的问题，那么如何判断贡眉白茶是否变质呢？今天我们就从外观、香气、口感三个方面，教你轻松辨别。

首先看外观。优质的贡眉白茶干茶色泽自然，叶片完整，白毫显露。若发现茶叶颜色发暗、失去光泽，叶片粘连或出现霉斑，便是受潮的明显信号。尤其要注意茶饼边缘是否松软，正常茶饼紧实干燥，受潮后易松散。

其次是闻香气。正常贡眉白茶会散发清新毫香，伴有淡淡的花蜜甜香。受潮后的茶叶会产生闷味、水腥味，严重时还会出现刺鼻的霉味。可将茶叶放入预热盖碗，趁热嗅闻，异味会更加明显。

最后尝滋味。冲泡后观察茶汤颜色，正常汤色杏黄明亮，若出现浑浊或发黑就要警惕。优质贡眉入口鲜爽甘醇，受潮茶则会有水味、酸味，喉部发紧，甚至产生锁喉感。叶底也能反映问题：健康茶叶柔韧有活性，变质的叶底软烂无弹性。

特别提醒：春季梅雨季节要特别注意检查茶叶。建议每隔2-3个月抽查储藏的贡眉，用食品级除湿剂配合紫砂罐存放。若发现轻微受潮，可立即晾晒补救；出现霉变则必须丢弃，切忌饮用。

记住这个小窍门：取少量茶叶放在掌心搓揉，干燥的好茶会发出清脆的沙沙声，受潮茶则声音沉闷。掌握这些技巧，你就能成为守护贡眉品质的行家啦！