绿茶和茯苓都是中国传统养生食材，二者搭配不仅能提升茶汤风味，还能发挥独特的保健功效。今天我们就来聊聊这对黄金组合的妙用。

绿茶含有丰富的茶多酚和儿茶素，具有抗氧化、提神醒脑的作用；茯苓则是一味常见中药材，有利水渗湿、健脾宁心的功效。二者搭配冲泡，茶汤清冽中带着茯苓的甘甜，尤其适合春夏季节饮用。

主要功效：

• 健脾祛湿：茯苓的利水功效与绿茶清热解毒特性相辅相成
• 安神助眠：茯苓的宁心作用可中和绿茶的部分兴奋性
• 美容养颜：茶多酚与茯苓多糖协同抗氧化
• 辅助降脂：对调节血脂有一定帮助

冲泡方法：

1. 准备材料：绿茶5克（如龙井、碧螺春）、茯苓片3-5片
2. 温杯烫壶：先用热水温烫茶具
3. 首泡润茶：90℃热水快速冲洗茶叶和茯苓，5秒内倒掉
4. 正式冲泡：注入300ml85-90℃热水，焖泡2-3分钟
5. 品饮时机：建议上午或午后饮用，晚上慎饮

注意事项：孕妇、阳虚体质者慎用；茯苓宜选无硫熏制的天然产品；首次饮用建议少量尝试。茶汤呈现淡金黄色为佳，若出现浑浊应停止饮用。

这种搭配在江南一带尤为流行，老茶客常根据季节调整比例，夏季可适当增加茯苓用量。有兴趣的朋友不妨亲自体验这道充满智慧的养生茶饮。