黄山毛峰，作为中国十大名茶之一，以其独特的香气和鲜爽的口感深受茶友喜爱。但对于刚接触黄山毛峰的新手来说，难免会遇到一些困惑。今天，我们就来解答几个新手常见的问题，帮助你快速入门，享受这杯来自黄山的佳茗。

1. 黄山毛峰为什么叫“毛峰”？

黄山毛峰的名字来源于其外形和产地。其茶叶细嫩，白毫显露，形似山峰，故称“毛峰”。而“黄山”则标明了其产地——安徽省黄山市，这里得天独厚的自然环境孕育了茶叶的优异品质。

2. 如何辨别黄山毛峰的真假？

优质的黄山毛峰茶叶色泽翠绿，白毫明显，条索紧细匀整。冲泡后，茶汤清澈明亮，香气馥郁持久，滋味鲜爽回甘。而劣质茶则色泽暗淡，香气寡淡，甚至有异味。建议选择信誉良好的品牌或商家购买，并注意查看产地和认证标志。

3. 黄山毛峰用什么水温冲泡最好？

黄山毛峰属于嫩芽茶，建议使用80-85℃的水温冲泡。水温过高会烫伤茶叶，导致茶汤苦涩；水温过低则无法充分激发茶叶的香气和滋味。可以使用温度计测量，或者在水烧开后稍等片刻再冲泡。

4. 黄山毛峰可以冲泡几次？

优质的黄山毛峰一般可以冲泡3-4次。随着冲泡次数的增加，茶汤的滋味会逐渐变淡。建议第一泡浸泡时间短一些（约20秒），后续每泡适当延长浸泡时间，以充分体验茶叶的层次变化。

5. 黄山毛峰适合什么季节饮用？

黄山毛峰属于绿茶，性寒凉，适合春夏季节饮用，可以清热解暑，提神醒脑。秋冬季节饮用时，可以适量减少投茶量，或搭配一些温和的茶点。

希望这些解答能够帮助你更好地了解和品饮黄山毛峰。记住，品茶是一个慢慢体会的过程，多尝试，多比较，你一定能找到最适合自己的冲泡方法和饮用方式。