金骏眉作为中国红茶中的珍品，其品质与采摘季节息息相关。许多茶友常问："金骏眉哪个季节采摘的茶叶品质最好？"要回答这个问题，我们得从茶树生长规律和制茶工艺说起。

春季，尤其是清明前后，是金骏眉采摘的黄金时节。此时气温适中，雨量充沛，茶树经过冬季的休养生息，积累了丰富的营养物质。茶芽肥壮饱满，白毫显露，制成的茶叶香气清雅持久，滋味鲜爽甘醇，汤色金黄透亮，叶底嫩匀鲜活。老茶农常说："明前金骏眉，贵如金"，说的就是春季头采茶的珍贵。

到了夏季，气温升高，茶树生长加快，虽然产量增加，但茶叶中的茶多酚含量过高，氨基酸含量降低，制成的金骏眉往往香气较淡，滋味偏涩，品质明显不如春茶。有些茶区会进行"暑茶"采摘，但多用于制作中低端产品。

秋季天气转凉，昼夜温差加大，茶树再次积累养分，这时采摘的"白露茶"品质仅次于春茶。茶汤滋味醇厚，带有独特的花果香，但鲜爽度略逊一筹。冬季气温过低，茶树进入休眠期，一般不进行采摘。

值得一提的是，正宗的金骏眉只采摘单芽，这对采摘时节要求更高。经验丰富的制茶师傅会根据当年气候调整工艺，比如春季多阴雨时要延长萎凋时间，确保茶叶品质稳定。

若您想品尝最优质的金骏眉，建议选择清明前后20天内采摘的头春茶。这类茶叶往往条索紧细，金毫显露，冲泡后蜜香扑鼻，回甘持久，真正体现金骏眉"清、香、甘、活"的特点。