在中国茶文化的瑰宝中，金骏眉以其独特的品质和精湛的工艺赢得了无数茶友的青睐。今天，我们就来深入了解一下这款红茶的产地和制作工艺。

金骏眉的产地主要集中在福建省武夷山市桐木关一带。这里地处武夷山国家级自然保护区内，海拔高，云雾缭绕，土壤肥沃，气候湿润，为茶树的生长提供了得天独厚的自然条件。桐木关的原始森林环境，使得这里的茶叶远离污染，品质纯净，香气独特。

金骏眉的制作工艺极为讲究，主要分为采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等几个关键步骤。首先，采摘是金骏眉品质的基础，通常选用清明前后的一芽一叶或一芽两叶的嫩芽，确保茶叶的鲜嫩度。随后，茶叶经过自然萎凋，去除部分水分，使叶片柔软，便于后续加工。

揉捻是金骏眉制作中的重要环节，通过手工揉捻，茶叶的细胞壁破裂，茶汁溢出，为后续的发酵创造条件。发酵过程中，茶叶中的多酚类物质在酶的作用下氧化，形成金骏眉特有的红汤红叶和甜香味道。最后，干燥环节通过低温慢烘，锁住茶叶的香气和滋味，确保成品茶的品质稳定。

金骏眉的每一道工序都凝聚了制茶师傅的智慧和心血，正是这种精益求精的工艺，才成就了金骏眉的卓越品质。无论是其金毫显露的外观，还是甜润醇厚的口感，都让人回味无穷。