金骏眉作为红茶中的珍品，其茶汤表面常浮现一圈金色的光环，被茶友们亲切地称为“金圈”。这一独特现象的形成，实则是茶叶品质与冲泡技艺共同作用的结果。

首先，金骏眉选用武夷山桐木关海拔1200米以上的原生小种茶树芽尖为原料，芽头肥壮且密披金色茸毛。这些茶毫富含茶多酚氧化形成的茶黄素，当沸水冲泡时，茶黄素与空气接触产生光学折射，便会在茶汤边缘形成金圈。茶黄素含量越高，金圈越明显，这也是评判金骏眉等级的重要指标。

冲泡时采用95℃左右的山泉水，沿盖碗壁缓慢注水能更好激发金圈。观察发现，正宗桐木关金骏眉的金圈能持续3-5分钟不散，而外山茶的金圈往往转瞬即逝。老茶客常通过这个细节辨别真假，正如当地茶农说的：“金圈是山场给的身份证”。

值得注意的是，春季头采的金骏眉金圈最为耀眼，因越冬后茶树积累的养分最足。若存放得当，这种金圈在陈放三年后仍清晰可见，只是色泽会从亮金色渐变为琥珀色，别有一番岁月韵味。