一壶君山银针，一盏青瓷杯，一方静谧的茶席。当嫩黄如羽的茶芽在杯中缓缓沉浮，仿佛连时光都慢了下来。这来自洞庭湖君山的珍品，自古便是文人雅士的案头清供，而今更成为禅修者调息静心的绝佳伴侣。

君山银针的妙处，在于它不争不抢的性子。沸水注入时，芽尖初时浮于水面，如老僧入定般岿然不动；待吸饱了水汽，又似顿悟般一沉到底，在杯底绽开层层白毫。这般动静相宜的品性，恰与禅修时的呼吸吐纳暗合——吸气时如茶芽舒展，呼气时似银针沉降，一呼一吸间，烦忧皆散。

资深茶人林师傅常在晨课前后品饮此茶：先用温水醒茶，看芽头渐渐苏醒，就像拂晓时分的第一次冥想。待正式冲泡，茶汤杏黄透亮，那股清冽的兰花香会顺着鼻腔直抵眉心，比任何焚香都更能让人收摄心神。茶汤入口时微苦，三泡后却化作甘甜，恰似参禅时看山是山，看山不是山，看山还是山的三重境界。

在杭州灵隐寺的禅茶会上，僧人们会将第二泡的君山银针置于案前。茶烟袅袅中，观汤色如琉璃，闻香气若幽兰，品滋味似醍醐。有位常年修习止观的居士说：当茶汤滑过喉头的刹那，忽然明白赵州和尚‘吃茶去’的机锋——原来喝茶就是最好的禅修。

若想体验最纯粹的茶禅一味，不妨试试这个古法：择阴雨初霁的午后，取山泉水煮沸后稍晾至85度，投茶3克于玻璃杯中。看芽叶在透亮的茶汤里三起三落，听檐角残雨滴答应和，此刻无需刻意打坐，心自然就静了。