祁门红茶，作为中国十大名茶之一，以其独特的“祁门香”闻名于世。冷泡祁门红茶是一种新兴的品饮方式，尤其适合炎炎夏日。那么，祁门红茶冷泡多久才能喝呢？

首先，冷泡祁门红茶的时间一般在4到8小时之间。具体时间可以根据个人口味和茶叶的品质来调整。如果你喜欢清淡的口感，可以选择4到6小时；如果偏爱浓郁的茶香，可以延长至8小时甚至更久。

冷泡祁门红茶的步骤非常简单：
1. 准备一个干净的玻璃瓶或茶壶。
2. 放入适量的祁门红茶，一般建议5克茶叶搭配500毫升冷水。
3. 注入常温或冰镇的矿泉水，盖上盖子。
4. 放入冰箱冷藏，静待4到8小时。
5. 取出后，可以过滤掉茶叶，直接饮用或加入冰块、蜂蜜等调味。

冷泡的祁门红茶口感清爽，茶香悠长，且因为低温萃取，茶汤中的咖啡因含量较低，更适合晚上饮用或对咖啡因敏感的人群。

需要注意的是，冷泡时间过长可能会导致茶汤过于浓郁，甚至有些苦涩。因此，建议在首次尝试时，可以每隔一小时品尝一次，找到最适合自己的冷泡时间。

此外，冷泡祁门红茶最好在24小时内饮用完毕，以保证最佳的口感和新鲜度。