祁门红茶，作为中国十大名茶之一，以其独特的“祁门香”闻名于世。它不仅适合清饮，用来煮奶茶更是别有一番风味。那么，如何用祁门红茶煮出香浓顺滑的奶茶呢？关键在于掌握黄金比例。

首先，选择优质的祁门红茶是基础。建议使用祁门红茶的碎茶或茶包，这样更容易释放茶香和茶味。一般来说，茶叶与水的比例控制在1:50左右，即5克茶叶搭配250毫升水。

煮茶时，先用沸水冲泡茶叶，静置3-5分钟，让茶汤充分释放香气。随后，将茶汤过滤，去除茶叶渣，保留纯净的茶汤。

接下来是奶茶的调配。茶与奶的比例建议为3:1，即3份茶汤配1份牛奶。如果你喜欢奶香更浓郁的口感，可以调整为2:1。需要注意的是，牛奶最好选择全脂牛奶，这样奶茶的口感会更加醇厚。

最后，根据个人口味加入适量的糖或蜂蜜调味。如果喜欢冰奶茶，可以加入冰块，或者将奶茶放入冰箱冷藏后再饮用。

总结一下，祁门红茶煮奶茶的黄金比例是：茶叶5克，水250毫升，牛奶80-120毫升，糖适量。当然，具体的比例可以根据个人口味微调，找到最适合自己的那一杯。