祁门红茶，作为中国十大名茶之一，以其独特的果香和蜜韵闻名于世。而用它来煮奶茶，不仅保留了红茶的醇厚，还能赋予奶茶独特的风味。那么，祁门红茶煮奶茶的黄金比例是什么呢？今天，我们就来详细探讨一下。

首先，选择优质的祁门红茶是关键。建议使用特级或一级的祁门红茶，这样的茶叶香气浓郁，口感醇厚，煮出来的奶茶会更加香浓。

接下来是煮奶茶的黄金比例：茶叶与水的比例为1:50，也就是说，每50毫升的水使用1克茶叶。例如，如果你想煮500毫升的奶茶，就需要10克祁门红茶。牛奶与茶汤的比例则为1:1，这样既能突出红茶的香气，又能让奶茶的口感更加顺滑。

具体步骤如下：
1. 将祁门红茶放入锅中，加入适量清水，煮沸后转小火煮3-5分钟，让茶汤充分释放香气。
2. 加入牛奶，继续小火煮2-3分钟，期间可以轻轻搅拌，让茶汤和牛奶充分融合。
3. 根据个人口味加入适量的糖或蜂蜜，搅拌均匀后即可关火。
4. 用滤网过滤掉茶叶，倒入杯中，一杯香浓的祁门红茶奶茶就完成了。

小贴士：如果你喜欢更浓郁的口感，可以适当增加茶叶的用量；如果喜欢清淡一些，可以减少茶叶的用量或增加牛奶的比例。此外，煮奶茶时火候的控制也很重要，避免大火煮沸，以免破坏茶叶的香气。

祁门红茶煮奶茶不仅简单易做，而且风味独特，无论是冬日暖饮还是夏日冰镇，都是不错的选择。希望这个黄金比例能帮助你煮出一杯完美的祁门红茶奶茶！