六堡茶作为黑茶中的珍品，不仅以其独特的槟榔香闻名，更因调理肠胃的功效备受推崇。对于饱受胃酸过多困扰的茶友而言，掌握正确的饮用方法能让茶汤化作温柔的「肠胃卫士」。

清晨空腹时，取5克陈化三年以上的六堡茶，用95℃的活水快速洗茶两次，这既能唤醒沉睡的茶性，又能洗去微尘。第三泡开始，将琥珀色的茶汤倒入宽口杯中，待温度降至60℃左右小口啜饮。温热的茶汤像绸缎般滑过食道，茶多酚与茶黄素会在胃黏膜形成保护层，犹如给胃壁撑起一把无形的伞。

值得注意的是，胃酸分泌高峰期（餐后1-2小时）是最佳饮用时段。建议使用250ml紫砂壶冲泡，投茶量与水的黄金比例为1:30。出汤时间控制在20秒内，这样析出的碱性物质能中和胃酸，又不会过度刺激胃壁。若搭配两片九制陈皮同煮，陈皮的理气功效与茶汤相得益彰，效果更佳。

老茶客们有个形象的比喻：「六堡茶是会呼吸的胃药」。连续饮用21天后，多数人能感受到明显改善。但切记避免与海鲜、白萝卜同食，这些寒性食物会削弱茶的暖胃作用。存放时最好选用陶罐，让茶叶持续后发酵，药用价值会随时间呈几何级增长。