近年来，桑叶茶因其潜在的降血糖功效受到广泛关注，许多糖尿病患者或血糖偏高的人群开始将其视为辅助调理的选择。但一个核心问题始终存在：桑叶茶真的能替代药物治疗吗？

首先，桑叶中的活性成分如1-脱氧野尻霉素（DNJ）确实被研究证实能抑制肠道中糖分的分解和吸收，从而减缓血糖升高速度。国内多项动物实验和部分小规模人体试验显示，长期饮用桑叶茶可能对空腹血糖和餐后血糖有一定调节作用。

然而，医学界普遍强调：桑叶茶的降糖效果远未达到替代药物的标准。尤其对于1型糖尿病或胰岛功能严重受损的患者，单纯依赖桑叶茶可能导致血糖失控，引发危险并发症。即便是轻度2型糖尿病患者，也需在医生指导下配合饮食运动，不可擅自停药。

更值得注意的是，市场上部分桑叶茶产品夸大宣传，甚至标注"完全替代胰岛素"等违规话术。事实上，2021年国家市场监管总局曾通报多起相关虚假广告案例。消费者需警惕"食疗万能论"的陷阱。

专家建议：将桑叶茶视为健康生活方式的一部分更为科学。例如，用其替代含糖饮料，或在两餐之间饮用。对于已确诊糖尿病的患者，每日饮用前应咨询主治医师，并严格监测血糖变化。

最后提醒：桑叶性寒，长期过量服用可能引起脾胃虚寒症状。孕妇、经期女性及体质虚弱者更需谨慎。