乌龙茶的蜜韵，是茶汤中那股似蜂蜜般甜润的独特口感，也是老茶客们追求的顶级风味。想要泡出这份难得的风味，关键不仅在于茶叶品质，更在于冲泡手法的细腻把控。

首先，水温是唤醒蜜韵的第一把钥匙。高温（95~100℃）能激发乌龙茶高沸点芳香物质，但蜜韵细腻，建议前两泡用沸水快速出汤，第三泡起稍降温至90℃左右，让甜感缓慢释放。像凤凰单丛这类高香茶，可用‘悬壶高冲’手法，让水流冲击茶叶翻滚，促进香气层次展开。

其次，‘留根法’是蜜韵延续的秘诀。每次出汤时在盖碗底部保留约1/5茶汤，再注水续泡。这样既能避免前几泡浓度过高掩盖甜感，又能让后续茶汤的蜜韵更绵长。切记前四泡出汤时间控制在8~15秒，久闷易出苦涩。

最后，选器皿别将就。朱泥紫砂壶能吸附火气突出甜润，但新手更推荐白瓷盖碗——胎薄散热快，方便观察叶底。冲泡前先用热水烫杯，茶香遇热会更显蜜意。若想放大蜜韵，可尝试‘冷后闻香’：待品茗杯稍凉，杯底会凝出类似蜂蜜的甜香。

真正的好茶经得起反复冲泡，当茶汤从金黄转为浅琥珀色时，喉底泛起的那抹回甘，便是蜜韵最动人的证明。