想要泡出一壶香气浓郁、滋味醇厚的乌龙茶，茶叶的用量是关键。很多茶友在冲泡时常常疑惑：到底该放多少克茶叶才合适？其实，乌龙茶的投茶量并非一成不变，而是需要根据茶具容量、茶叶类型以及个人口味来灵活调整。

一般来说，冲泡乌龙茶时，茶叶与水的比例建议控制在1:15到1:20之间。以常见的150毫升盖碗为例，投茶量大约为7-10克。如果是潮汕功夫茶的小壶（约100毫升），投茶量可减少至5-7克。而使用大壶（300毫升以上）时，建议增加到12-15克，避免茶汤过淡。

具体到不同乌龙茶品类：
1. 清香型铁观音：条索紧结，建议8克/150毫升，注水后叶片舒展，茶汤鲜爽。
2. 浓香型岩茶（如大红袍）：焙火较重，投茶量可稍减至7克，避免苦涩。
3. 台湾高山乌龙：球状茶粒膨胀率高，6-7克即可泡出清甜韵感。

值得注意的是，老茶客偏好"浓酽"口感时，可适当增加1-2克茶叶；新手或女性茶友若怕苦涩，可减少1克并用快速出汤的方式调节。品质好的高山乌龙耐泡度高，即使投茶量稍少，也能通过延长坐杯时间获得饱满滋味。

最后分享一个实用技巧：电子秤虽精准，但日常可用视觉判断——散茶铺满壶底约0.5厘米厚，球状茶占容器1/3体积，基本符合标准比例。记住"看茶泡茶"的原则，多尝试几次就能找到属于自己的黄金比例。