在茶的世界里，回甘是评判一款茶品质高低的重要标准之一。白茶与乌龙茶虽同属六大茶类，但因工艺与原料的差异，回甘表现截然不同。今天，我们就以其他白茶（如月光白、云南白茶等）与冻顶乌龙为例，聊聊两者回甘持久度的微妙区别。

其他白茶以自然萎凋为主，不炒不揉，最大程度保留茶叶原始风味。月光白茶汤清甜似蜜，回甘如冰糖般清冽，但持久度稍逊，往往在喉间停留5-10分钟便逐渐消散。云南白茶因大叶种特性，回甘力道更足，带有野蜂蜜的绵长尾韵，可持续15分钟左右，但层次感不如乌龙茶丰富。

冻顶乌龙作为中度发酵的台湾乌龙，经过反复烘焙，茶汤浓郁醇厚。其回甘堪称"立体式爆破"——入口先有焦糖香，随后涌出兰花底韵，最后在舌根泛起矿泉水的甘甜。这种多层次回甘可持续20分钟以上，甚至饮后半小时仍能感受到喉韵的起伏变化。

有趣的是，白茶回甘像水墨画的渲染，淡而不绝；冻顶乌龙则如油画的堆叠，浓烈而有层次。老茶客常说："白茶养喉，乌龙锁喉"，正是对两者回甘特性的生动概括。若在夏日午后想寻片刻清凉，月光白的淡雅回甘更合适；若是寒冬围炉，冻顶乌龙绵长的喉韵便是最佳伴侣。