白茶，作为中国六大茶类之一，以其清雅的口感和独特的养生功效深受茶友喜爱。而陈皮，则是广东新会的特产，具有理气健脾、燥湿化痰的功效。当白茶与陈皮相遇，不仅碰撞出独特的风味，更在养生方面相得益彰。

白茶性凉，陈皮性温，两者搭配可谓阴阳调和。白茶中富含茶多酚、儿茶素等抗氧化物质，能够清除体内自由基，延缓衰老。而陈皮中的挥发油、黄酮类化合物则能促进消化、增强免疫力。两者结合，既能中和白茶的寒性，又能增强其养生效果。

具体来说，白茶与陈皮搭配的养生功效主要体现在以下几个方面：

• 润肺止咳： 陈皮具有化痰止咳的功效，而白茶则能清热解毒。对于秋冬季节常见的咳嗽、咽喉不适，饮用陈皮白茶能有效缓解症状。
• 健脾开胃： 陈皮能促进消化液分泌，改善食欲不振。白茶则能帮助消化，减轻油腻感。饭后饮用一杯陈皮白茶，有助于消化吸收。
• 清热解毒： 白茶本身具有清热解毒的功效，搭配陈皮后，能增强其解毒能力，帮助排出体内毒素。
• 美容养颜： 白茶中的抗氧化物质能延缓皮肤衰老，而陈皮则能促进血液循环，改善肤色。长期饮用陈皮白茶，能使皮肤更加红润有光泽。

冲泡陈皮白茶时，建议选择老白茶与新会陈皮。老白茶口感醇厚，与新会陈皮的香气更加融合。冲泡时，先将陈皮用热水冲洗一遍，然后与白茶一起放入茶壶中，注入沸水，焖泡3-5分钟即可饮用。

需要注意的是，陈皮白茶虽好，但也不宜过量饮用。体质虚寒者应减少饮用，孕妇和哺乳期妇女应在医生指导下饮用。