白茶作为中国六大茶类之一，因其不炒不揉、自然萎凋的独特工艺，保留了茶叶最原始的滋味与营养成分。而陈皮，作为广东三宝之一，具有理气健脾、燥湿化痰的功效。当其他白茶与陈皮相遇，不仅碰撞出独特的风味，更在养生保健方面相得益彰。

其他白茶与陈皮的搭配，最早可以追溯到广东民间。当地人常将老白茶与老陈皮一起煮饮，用以缓解咳嗽、咽喉不适等症状。随着现代人对养生的重视，这种搭配方式逐渐流行开来。

从中医角度来看，白茶性寒凉，具有清热解毒、降火明目的功效；而陈皮性温，能够理气健脾、燥湿化痰。两者搭配，寒温相济，既中和了白茶的寒性，又增强了陈皮的药效。

在具体功效方面，这种搭配具有以下特点：

• 润肺止咳：白茶中的茶多酚和陈皮中的挥发油共同作用，能够有效缓解咽喉不适、咳嗽等症状。
• 健脾消食：陈皮所含的柠檬烯等成分能够促进消化液分泌，与白茶搭配可改善食欲不振、消化不良等问题。
• 抗氧化：白茶富含茶多酚、茶氨酸等抗氧化物质，与陈皮中的黄酮类化合物协同作用，延缓衰老。
• 降脂减肥：白茶中的儿茶素与陈皮的果胶共同作用，有助于降低血脂，促进新陈代谢。

冲泡方法也颇有讲究：取5克其他白茶（如贡眉、寿眉等），配以3克十年以上的陈皮，先用沸水快速洗茶，再注入95℃左右的热水，静置1-2分钟后即可饮用。随着冲泡次数的增加，可适当延长浸泡时间。

需要提醒的是，虽然其他白茶与陈皮搭配养生效果显著，但并非人人适宜。体质虚寒者宜减少白茶用量；胃酸过多者应慎用陈皮；孕妇、哺乳期妇女等特殊人群饮用前最好咨询医师。

在这个追求健康养生的时代，其他白茶与陈皮的搭配无疑为爱茶之人提供了新的选择。不妨在这个冬季，泡上一壶暖茶，品味时光沉淀的醇香，享受健康生活的美好。