凤凰单丛蜜兰香与鸭屎香耐泡性对比实测
凤凰单丛茶作为中国乌龙茶中的珍品,以其独特的香气和口感深受茶友喜爱。今天,我们就来实测两款极具代表性的凤凰单丛——蜜兰香与鸭屎香的耐泡性,看看它们在多次冲泡后的表现如何。
首先,我们选取了同一产区的蜜兰香和鸭屎香各5克,使用100℃的沸水进行冲泡。第一泡,蜜兰香散发出浓郁的花蜜香气,入口甘甜顺滑;而鸭屎香则带有独特的果香和奶香,茶汤醇厚。两款茶在第一泡的表现都非常出色。
到了第三泡,蜜兰香的香气依然持久,茶汤的甜度略有下降,但回甘明显;鸭屎香的果香稍微减弱,但茶汤的醇厚度保持得不错,口感依旧饱满。
第五泡时,蜜兰香的花蜜香气变得柔和,茶汤的甜度进一步降低,但仍有不错的滋味;鸭屎香的果香几乎消失,但茶汤的醇厚感依然存在,略带一丝清甜。
第七泡,蜜兰香的香气已经非常淡,茶汤的滋味也变得清淡,但依然可以感受到淡淡的甜味;鸭屎香的茶汤则显得较为平淡,但喝起来依然顺口,没有苦涩感。
综合来看,蜜兰香的香气持久性略胜一筹,但鸭屎香的茶汤醇厚度和耐泡性表现更佳。如果你喜欢香气浓郁的茶,蜜兰香是不错的选择;如果你更注重茶汤的醇厚和耐泡性,鸭屎香会更适合你。
当然,茶叶的耐泡性还与冲泡手法、水质等因素有关,以上实测结果仅供参考。希望这篇文章能帮助你在选择凤凰单丛茶时有更清晰的判断。
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